Estética y Nutricion de los 50 y la actualidad

Comprendamos la obesidad
En la actualidad se considera a una persona mórbidamente obesa cuando esta 100 libras por encima de su peso saludable. La obesidad mórbida es una enfermedad caracterizada por la severa acumulación de grasa, una gran resistencia al manejo dietario, un mucho mayor riesgo de problemas de salud y una menor expectativa de vida. No obstante, incluso quienes tienen 50-100 libras de sobrepeso están poniendo en riesgo su salud. Según el Instituto Nacional de la Salud (National Health Institute), un 20% o más de exceso de peso por encima del peso “saludable” o “ideal” constituye el punto en el cual el exceso se transforma en un riesgo para la salud.